Η αποστείρωση είναι από τις σημαντικότερες εργασίες στους χώρους ομορφιάς. Αποστείρωση είναι η διαδικασία με την οποία αφαιρούμε πλήρως όλα τα μικροβια, ενω απολύμανση είναι η διαδικασία με την οποία αδρανοποιούνται ή αφαιρούνται οι επιβλαβείς μικροοργανισμοί και οι μολυσματικοί παράγοντες, Η βασική διαφορά με την αποστείρωση είναι ότι στην απολύμανση δεν καταστρέφονται τα σπόρια τους, ούτε όλων των ειδών μύκητες και ιοί.
